Autor: Alina Kwapisz-Kulińska

Sto smaków Aliny: Lody na gorąco

Sto smaków Aliny: Lody na gorąco

2012-08-02. Nie tylko z podaniem tych lodów jest kłopot, bo wymaga nieco uwagi, ale i z samą nazwą. Międzynarodowa nazwa takich lodów z jakiegoś powodu to omlet norweski (omelette norvégienne). Tak ten efektowny deser nazywa „Larousse gastronomique”, dodając, że inna nazwa to Baked Alaska. Taki „omlet” jest …

Jerzy Michał Pawlak: Supersymetria

2012-08-02. To nie jest tekst lekki, łatwy i przyjemny. Do zrozumienia go trzeba po pierwsze trochę wysiłku umysłowego, po drugie zaś – znajomości rudymentów współczesnej fizyki. Wprawdzie teoretycznie ma je każdy absolwent szkoły średniej, ale… spuśćmy na to zasłonę miłosierdzia. Krótko mówiąc: artykuł dla ciekawych świata, ambitnych, …

Jan Cipiur – O nepotyzmie z pozycji zgreda w paru akapitach

2012-08-02. Obserwuję – jak każdy chyba – dyskusję pod kryptonimem „nepotyzm”. Toczy się ona także na łamach Studia. To co uderza najbardziej – to brak refleksji natury formalno-prawnej we wszystkich i wszędzie wypowiedziach dotyczących syna nowego ministra – Kalemby. Niby żyjemy, a przynajmniej bardzo …
Daniel Passent: Ładne kwiatki

Daniel Passent: Ładne kwiatki

2012-08-01. Kilka kwiatków  z oślej łączki. Trafił na nią premier Tusk, który potknął się o własne słowa. Na konferencji prasowej z Waldemarem Pawlakiem, Tusk nieładnie, arogancko wypowiedział się o nowym ministrze rolnictwa. Powiedział, że Kalemba „nie jest politykiem z jego bajki”, i że daje mu czas do końca roku, …

Sto smaków Aliny: Obiad dla kowbojów

2012-08-01. Planowanie przyjęcia zimą skutkuje tym, co mnie spotkało. A właśnie zimą ustaliłyśmy z moimi przyjaciółkami (ze szkolnych lat) spotkanie z okazji moich urodzin. No cóż. Wtedy nie przewidziałam takiej pogody. Żar bucha zza okna, rolety nie powstrzymują słońca, a ja szykuję jedzenie jak z Bonanzy. Dlaczego? W tym …

Jerzy Klechta: Dziennikarze w Powstaniu Warszawskim

2012-08-01. Większość tych, którzy 68 lat temu, w sierpniu 1944 r., ruszyli na warszawskie barykady powstańcze dziennikarzami zostali dopiero w przyszłości, za lat kilka. Wymieniam tylko kilku z nich. Ich losy różniły się od siebie. Jedni w czasach PRL pracowali w mediach na pierwszej linii frontu, inni …

Roma Przybyłowska: Gdy rozum choruje

2012-08-01. Zjawisko, które  staje się coraz bardziej niepokojące – nie pojawiło się dziś. Rozum choruje. Dotyka to ludzi w różnym wieku, ale najgorsze spustoszenie robi wśród ludzi młodych. Nie wiedzą, jak dalece wypaczone są pojęcia opisujące polską rzeczywistość, nie znają historii, nie mają doświadczeń, …

Piotr Rachtan: Jak Kalemba szumiał o Porębie

2012-08-01. Jest lato 2001. Jarosław Kalinowski zapowiada, że w nadchodzących wyborach parlamentarnych z list PSL wystartuje Bohdan Poręba. Jak podał wtedy portal www.konin.lm.pl „kilka dni temu prezes PSL Jarosław Kalinowski powiedział, że Bohdan Poręba będzie kandydatem PSL w wyborach parlamentarnych na terenie …