Kategoria: Warto przeczytać najpierw…

2014-01-20. Irena Gumowska, w latach 60–70. XX wieku rozbierająca na części kuchnię polską, zaczyna rozdzialik o kaszach tak: „Zanim powstały młyny i mąka, nasi antenaci jadali polewkę i to właśnie z kasz, jako że ziarno było nie oczyszczone, a tylko łamane lub gniecione. Zanim rozpowszechniły się …

2013-12-23 danielowi passentowi danielu, po to żeby ludzie czytali różne gazety, oglądali różne filmy i spektakle teatralne, by ich dzieci chodziły do różnych szkół, nie trzeba urządzać golpe i ustanawiać rządy terroru z zapełnionymi więzieniami i tysiącami zabitych. „dwa narody” twego autora mogą również funkcjonować …

2013-12-18. nasz znakomity autor, Andrzej Lubowski, w przytomności czytelników SO przetarł był oczy ze zdumienia po dwumiesięcznej nieobecności w łorsoł, poulend – jak mawia się w jego awaryjnym kraju. powodem tej melancholijnej zadumy jest porównanie zawartości mediów. w dniu jego przyjazdu do warszawy najważniejsze światowe …

2013-11-02. Państwa Elbanowskich zobaczyłam pierwszy raz przed laty na konferencji zorganizowanej przez panią minister Hall w sprawie projektu obniżenia wieku obowiązku szkolnego.  Zrobili na mnie nieciekawe wrażenie – trudno mi sobie przypomnieć formułowane przez nich jakieś konkretne, rzeczowe argumenty przemawiające za ich protestem, …

2013-10-14. U nas nie ma zwyczaju jedzenia późnej kolacji, która jest właściwie obiadem. Ale zdarza się, że taką kolację musimy przyrządzić, podać i zjeść. Taką okazją był wieczór poreferendalny. Czekając na wstępne wyniki – jakiekolwiek by były – przy ciekawej rozmowie zjedliśmy, co przyrządziłam. W porównaniu …

2013-10-13. Czy na pewno? Tyle już nasłuchaliśmy się o tym jak ważna dla naszej kondycji gospodarczej jest edukacja społeczeństwa, że ani przysłowia, ani powyższej tezy nikt nawet nie próbuje poddawać w wątpliwość.  Nasze dotychczasowe doświadczenia indywidualne też zdawały się to potwierdzać – …

2013-09-29. Tę książkę – „wywiad rzekę” z ambasadorem Jerzym Bahrem – polecam szczególnie gorąco. Zwłaszcza, że zawiera ona wiele cennych informacji, przekazywanych z pierwszej ręki przez bezpośredniego uczestnika ważnych i wręcz dramatycznych wydarzeń ostatnich lat: m.in. spotkania z Putinem na Westerplatte w 70 rocznicę wybuchu …

2013-06-28. Francja ma znakomity drób. Przykro mi pisać, ale u nas kultura sprzedawania i przyrządzania drobiu, mimo przecież znakomitych tradycji staropolskich, jest niższa niż tutejsza. Szkoda. Może kiedyś i do niej dojdziemy (czy wrócimy?), choćby za sprawą drobiu z małych prywatnych hodowli, a nie tego bladego, bez wyrazu, z tych …